薬王堂気まぐれ通信使bS10   2007・1・28
Yakuoudo Capricious Communications Satellite

    積荷もなく行くあの船は〜  海に沈む途中・・・・♪
こんな歌を口ずさみながら気まぐれ広島人は海に出てみます。

風はどこへも行きます♪
はじけた様な気分で ゆれていればそこが上海〜♪


洋上を人を乗せない客船がゆっくりと東に波を切ります。

そのままもそ、もそ、も、もそっとおいで〜♪
はしからはしのたもと お嬢さん達 〜♪



最近、なぜか井上陽水の歌が耳元から離れません。

友達さそ、さそ、さ、さそっておいで 〜♪

いや、今日は一人で海に出ます。
友達をさそって飲みに出たのは昨夜
今朝はなんだか二日酔いです。

沖に出てみれば〜♪波が少しあります〜♪

北は雪、雪、雪、雪降る空模様〜♪

つまみはあぶったコッペパンでいい〜♪

魚は多く釣れるがい〜い〜♪・・・じゃじゃじゃ・じゃん♪


まあ、馬鹿なことはこれくらいにしましょうね。

気まぐれ広島人は気ままに一日を過ごして家路につきます。


宮島に太陽は沈んでゆきます!
今日は釣ったメバルの刺身料理を紹介してみましょう。

@ 先ず良く肥えたメバルを選びます。

A 包丁は荒目と絹目を使ってよく研ぎます。メバルのうろこを取り除きます。

B 三枚におろします。

C 内臓を囲む内骨をそぎ落とします。

D 尻尾側から皮を取り除きます。

E 後は皿に盛り付けますが素人ですので並べ方を気にしません↓
これがまた美味しいんですよ!
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